今天是第一次受邀參加關於紅酒鑑賞的活動
很高興有機會學習到一點品味美酒的樂趣，與紅酒的美好~
今天主辦單位Direct Wines樂事會
是世界上最大的葡萄酒商之一，每年品評40,000款葡萄酒
嚴選1,500款年度佳釀，相信今天推薦品嘗的一定都是一等一的美酒!!
每個人的座位都已備好四杯空酒杯，也就是有四款美酒可以品嚐
由右至左分別是兩款白葡萄酒與兩款紅葡萄酒
就是今天的佳釀主角!
另外桌上還有美味的火腿.起司.麵包.堅果等適合下酒的小餐點!
感覺品味紅酒就是一件好美味的事~
現場並有專業的品酒師介紹每款酒的背景與教導大家如何品酒
品酒師連開瓶都是有經過訓練，輕鬆專業的為大家開酒
今天的第一款葡萄酒是來自義大利的白葡萄酒，特別的是還是一款汽泡酒
所以喝來讓人感覺特別歡愉，中甜帶有果香氣味，酒精濃度11%
搭配任何餐點都很適合，是任何人都能很快樂喝的一瓶宴會酒
第二款雖然是白葡萄酒，卻是另一種讓人截然不同的感受!
酒精濃度13%
第二款 Portinho do Côvo是來自葡萄牙海港的酒
帶有荔枝香味，相傳是從大航海時代，很受水手們歡迎的酒
因此喝起來給人有很豪邁的海港氣息~可以搭配火腿一起飲用，很有滋味!
第三款開始就是紅酒了，是南法密內瓦普羅旺斯出產的紅葡萄酒
由於丹寧比較小，所以一點也不會有苦澀感，非常順口美味!
小酌一口然後深吸一口氣，從鼻腔呼出就可以感受到紅酒的美味香氣~
第四瓶酒品酒師也教大家如何輕鬆使用開瓶器，連女孩都能輕鬆
把軟木塞給取出~
並且教大家拿酒杯的知識，為了不讓手溫影響紅酒溫度
所以盡量離杯身遠一點~
在光源下辨識紅酒的顏色與質感
第四款紅酒Palacio del Conde Gran Reserva是來自西班牙葡萄酒
帶有濃厚豐富的紅酒，充滿草莓香氣與濃純的橡木味，適合搭配重口味食物
如重乳酪或傳統血腸一起享用。
今天受邀的大家都在歡愉的氣氛下喝的很開心
也學到很多~
四款風格各異的美酒讓人感受到葡萄酒世界的深不可測阿!
兩天後樂事會就專門的冷藏宅配送酒到府，不滿意保證退貨!
因此一箱好酒就送到家，可以在家慢慢品味了~
這次葡萄酒鑑賞會的酒都很好喝，CP值高，讓人尊榮.奢華.價格還很實惠
所以都各帶了幾瓶湊一箱回家!
正式入門品味紅酒~
對於今天介紹的葡萄酒有興趣的朋友
可以參考
Direct Wines官網：http://www.directwines.com.tw/
和粉絲團：https://www.facebook.com/directwinestaiwan
今天的分享希望大家會喜歡!
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