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今天是第一次受邀參加關於紅酒鑑賞的活動
很高興有機會學習到一點品味美酒的樂趣,與紅酒的美好~

 

今天主辦單位Direct Wines樂事會
是世界上最大的葡萄酒商之一,每年品評40,000款葡萄酒
嚴選1,500款年度佳釀,相信今天推薦品嘗的一定都是一等一的美酒!!

 

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每個人的座位都已備好四杯空酒杯,也就是有四款美酒可以品嚐

 

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由右至左分別是兩款白葡萄酒與兩款紅葡萄酒
就是今天的佳釀主角!

 

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另外桌上還有美味的火腿.起司.麵包.堅果等適合下酒的小餐點!
感覺品味紅酒就是一件好美味的事~

 

 

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現場並有專業的品酒師介紹每款酒的背景與教導大家如何品酒

 

 

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品酒師連開瓶都是有經過訓練,輕鬆專業的為大家開酒

 

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今天的第一款葡萄酒是來自義大利的白葡萄酒,特別的是還是一款汽泡酒
所以喝來讓人感覺特別歡愉,中甜帶有果香氣味,酒精濃度11%
搭配任何餐點都很適合,是任何人都能很快樂喝的一瓶宴會酒

 

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第二款雖然是白葡萄酒,卻是另一種讓人截然不同的感受!
酒精濃度13%

 

 

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 第二款 Portinho do Côvo是來自葡萄牙海港的酒
帶有荔枝香味,相傳是從大航海時代,很受水手們歡迎的酒
因此喝起來給人有很豪邁的海港氣息~可以搭配火腿一起飲用,很有滋味!

 

 

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第三款開始就是紅酒了,是南法密內瓦普羅旺斯出產的紅葡萄酒
由於丹寧比較小,所以一點也不會有苦澀感,非常順口美味!
小酌一口然後深吸一口氣,從鼻腔呼出就可以感受到紅酒的美味香氣~

 

 

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第四瓶酒品酒師也教大家如何輕鬆使用開瓶器,連女孩都能輕鬆
把軟木塞給取出~

 

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並且教大家拿酒杯的知識,為了不讓手溫影響紅酒溫度
所以盡量離杯身遠一點~

 

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在光源下辨識紅酒的顏色與質感
第四款紅酒Palacio del Conde Gran Reserva是來自西班牙葡萄酒
帶有濃厚豐富的紅酒,充滿草莓香氣與濃純的橡木味,適合搭配重口味食物
如重乳酪或傳統血腸一起享用。

 

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今天受邀的大家都在歡愉的氣氛下喝的很開心
也學到很多~

 

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 四款風格各異的美酒讓人感受到葡萄酒世界的深不可測阿!


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兩天後樂事會就專門的冷藏宅配送酒到府,不滿意保證退貨!
因此一箱好酒就送到家,可以在家慢慢品味了~

 

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 這次葡萄酒鑑賞會的酒都很好喝,CP值高,讓人尊榮.奢華.價格還很實惠
所以都各帶了幾瓶湊一箱回家!
正式入門品味紅酒~

 

 

 

 

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對於今天介紹的葡萄酒有興趣的朋友
可以參考
Direct Wines官網:http://www.directwines.com.tw/
和粉絲團:https://www.facebook.com/directwinestaiwan

 

今天的分享希望大家會喜歡!
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留言列表 (2)

發表留言
  • fecjuyj
  • 這麼好啊
    送酒到府 不滿意還可退貨
    都心動想買了
    可是怕苦~~
  • 孟陞 林
  • 葡萄酒很好喝,有些不喝酒的人會不習慣
    品酒前,吃一顆神秘果,葡萄酒的等級會大幅度提升
    平價酒的味覺都變得跟高價酒一樣好喝
    神秘果相關資訊:www.ksgreen.com.tw