秋天到了,該吃蟹了! 今天搶鮮要跟大家分享海壽司9/10才推出的秋季新品
來自北海道的美味鱈場蟹大餐唷~
除了鱈場蟹鍋還有一系列的新品壽司也會一併呈現給大家參考
接著要開動囉!!
在鱈場蟹鍋備料之前,就先來點開胃菜,首先為大家上桌的是
"甜蝦七拼生魚片"一盤生鮮滿滿的魚貨包含有日本甘貝、甜蝦、鮭魚、盧魚、軟絲
黑豆和海魚麗搭配紫蘇葉和蘿蔔絲一盤魚生七種享受!!
售價:$738元
又鮮又甜的肥美鮭魚,整個人都會上天堂了!
其他像是甜蝦也很甘甜,海壽司的軟絲都是買整支的軟絲自己片成生魚片
也是非常絕讚!
接下來也是新品"芥子和風軟絲握壽司"經過燒炙後略帶焦香與生鮮口感
擦上師傅特調的芥子辣醬(芥子和風沙拉醬+味霖+日式辣椒醬)
售價:$60元
軟絲口感脆嫩Q彈,芥子辣醬的和風刺激,真是一道比一道還美味!
這時候主角鱈場蟹鍋已經備好料準備開火,一般是建議約燒煮20分
即可享用,在這之前就繼續享用陸續上桌的美味握壽司吧!
售價:$1288元
另外今天的第二主鍋也要特別跟大家分享
是滿滿蛤蜊的元氣鍋,也開火囉!
售價:$380元
在鱈場蟹鍋還在煮的同時,另外海壽司也推出限量蒸籠的蒸鱈場蟹
整隻蟹肉棒直接蒸煮好給您,給喜歡嚐鮮的消費者超值的菜單選擇!
售價:$268元
來自北海道的鱈場蟹,特別精選蟹腳都有飽滿度90%的滿滿蟹肉
絕對大大滿足!! 媽呀~是真的蟹肉棒~~~
北海道鱈場蟹,隨便拉起都是扎實的蟹肉,每一口都好鮮甜好好吃~~
秋天就是吃蟹的季節阿~每一口都充滿著幸福感,被食物癒療了!
接著也是讓人神魂顛倒,使用肥美的加拿大鴨肝!
"鹽之花鴨肝"將鴉肝稍炸之後灑上法國鹽花及日本萬能蔥,鴨肝入口即化
那股鴨之精華的軟嫩、味道獨特的香醇都在那瞬間蹦發出來!
好~~~好~~~吃~~~阿!!
售價:$150元
吃完鴉肝接著上來的是"碳燒鮭魚"以挪威鮭魚加上鰻魚醬子碳燒的肉質
做成的握壽司灑上紫蘇葉,介於生魚片的生鮮與炭燒味真是絕配!!
售價:$40元
一下魚一下蟹然後還有蝦,超級生猛大餐連發怎麼受的了阿!
這道"炙天使蝦握壽司"也是將表面稍為炙燒加上金吉,超美味的天使紅蝦蝦肉
售價:$150元
一口咬下生鮮酸酸甜甜好滋味~握壽司就是要大口吃!
此時20分鐘過去,鱈場蟹鍋也差不多煮熟可以上桌囉!
盛滿著美味蟹肉與時蔬的湯鍋即將食用!
一鍋能夠四五人親朋好友同桌享用的歡樂鍋
江江~美味湯汁與超大隻鱈場蟹腳都在這一碗!
一樣是飽飽的蟹肉棒,讓人感到不枉此生,肉質扎實而富有彈性,汁多味美
所有精華也都溶於清甜的湯汁可以一飲而盡!
原裝正宗北海道鱈場蟹肉棒在此~
份量還很多唷! 非常有飽足感.
大魚大肉的接著端上來,清新的"日本白舞菇"經過燒炙產生香氣
沾著特調法式白醬的握壽司,很有解膩的效果!
售價:$60元
來到海壽司不敗款的"明太子海老"也是必點!
一口吃的到手剝蝦的甜味及厚實口感與明太子蝦醬的甘美
售價:$100元
特別介紹登場的元氣鍋
一碗充滿蛤蜊與大蒜熬煮成的精力湯,絕對能補足一週流失的元氣!
肉質也都很鮮甜味美~
大餐慢慢的盡入尾聲,這盤"北寄貝握壽司"一樣選用來自北海道的北寄貝
超有嚼勁的北寄貝,還有很棒的貝類香甜!
售價:$80元
最後一道鮭魚子手捲,滿滿鮭魚子包起來一口吃掉!
每一口都是晶瑩的鮭魚卵,在發出噗啾噗啾的感動~非常享受.
售價:$120元
甜點則有手工芝麻豆漿奶酪
售價:$60元
與白玉紅豆湯可供選擇,吃完鱈場蟹鍋大餐後就在溫暖的甜點下劃下完美句點!
紅豆湯甜而不膩,紅都粒粒飽滿,真的很有料一點也不馬虎~
售價:$40元
今天的戰力!!!
這次海壽司的秋季新品真的都很讚,比原有菜單又多了更多美味選擇
海壽司用餐環境也很舒適,用餐氣氛佳,很適合三五好友聚餐
一同享用美味佳餚!
想了解更多海壽司餐點與用餐資訊,可參考官方網站
http://hisushi.com.tw/
現在還有網路活動免費抽海壽司四人同行參卷唷,大家快來參加!
http://hisushi.com.tw/event/index.php
今天的分享希望大家會喜歡!
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