2023大家新年快樂,新的一年照樣要對自己好一點該吃吃該喝喝有事就不會往心裡擱!
今天要帶來跟大家分享的是明水然 無菜單鐵板燒,是10大推薦知名私廚鐵板燒,美味不在話下!
這兩年的聖誕節或質感約會都有在明水然 · 樂用餐,是近來非常喜愛的鐵板燒料理口袋名單!
今天特別前往用餐空間更大一樣美味有質感的明水然松山慶城店吃吃看
為自己和佳人送上最豪華美味的新年龍蝦鐵板燒大餐!
明水然 慶城店超近捷運南京復興站,7號出口步行可達,交通地點方便,是聚餐約會輕鬆的好選擇
明水然同時也是知名連鎖火鍋「肉多多」台灣火鍋第一品牌-樂多多集團的一員
在高級鐵板燒也以用心著墨多年,如今已經是網路熱搜推薦名店
不只佳節一位難求,最近可能尾牙期間這次也是好不容易才訂到
平時用餐也是需要提早訂位比較好!
明水然 慶城店除了交通地點便利更是整棟式經營的餐廳,用餐空間更大還有包廂設計,非常適合聚餐約會、
商務聚餐慶祝近期也是公司尾牙的熱門首選!
明水然無菜單鐵板燒 慶城店
地址:105台北市松山區慶城街18之1號2樓
電話: 02 2716 8818
線上訂位 ▷https://reurl.cc/QjGdV0
官方粉專:https://www.facebook.com/mszteppanyaki
主要的用餐區座位在二樓,入內一樓可以看到活海鮮龍蝦水族箱與海量酒瓶的儲酒室
水族箱內的龍蝦又肥美又有活力餐點用的龍蝦食材真的很新鮮!
上了二樓還有很多名人來用餐過的簽名盤!
明水然 慶城店真的是很熱門的鐵板燒料理名店!
二樓的用餐空間非常寬敞明亮舒適,裝潢非常的精緻高檔大氣,用餐氛圍感受典雅沉穩有氣質
座位數適中不會有擁擠感,還有多個板前座位區,都可就近感受師傅的料理廚藝與互動
很推薦質感約會用餐,入座環境感受體驗超加分!快過年了還佈置有應景年節氣氛!
另設有包廂區可選用!
明水然的服務一向都非常親切週到,入座後會主動詢問顧客需要喝氣泡水或礦泉水
而這裡是需要收水資的一人65元,都是招待國外高級品牌的氣泡水與礦泉水
服務體貼很照顧用餐的感受,喝起來的感受風味更佳!
坐在板前的位置用餐,視野很好座位第一排可以欣賞到鐵板料理主廚一流的廚藝現場
料理前主廚會介紹一下今天海鮮食材在桌前,鐵板主廚也會貼心詢問是否有不吃的食物
這裡套餐有1390與1890的套餐還有3000元的套餐可選,超推薦本次點的1890套餐,相較於經典的1390套餐
更多了三種高級海鮮可以享用(南非活鮑魚、北海道生食級干貝、草蝦)
$1,890 鐵板套餐內容主要有 :主廚特製前菜、特製麵包、湯品
前主餐:季節鮮魚、活波士頓龍蝦(半隻,+450 升級為全隻)、生蠔 / 干貝 / 鮮活鮑魚
主餐五選一:美國 Prime 沙朗牛排、香煎雞排、特選松阪豬、櫻桃鴨、紐西蘭 PS 級菲力牛排
特製甜點、精選茶品 / 咖啡 / 果汁
點餐完成出餐的速度很快,馬上就上桌特製麵包與主廚特製前菜鮭魚卵山藥
麵包還是熱騰騰的香蒜麵包,蒜味香氣超迷人麵包鬆軟好吃
前菜是田園蔬菜沙拉
沙拉醬滋味鮮甜清爽一吃開胃,更佳期待接下來後面的午餐好料!
接著湯品有兩種可選,牛肉羅宋湯
口味鹹中帶香,主要食材為洋蔥蔬菜燉煮牛肉,喝的到食材滿滿洋蔥的天然風味
另外一款是奶油蕈菇濃湯,會由服務人員現倒入湯盤中,蕈菇熬煮營養豐富口感多層次
上面還有現打的鮮奶泡喝起來濃、醇、融合奶香,搭麵包一起吃溫熱喝超暖胃!
坐在板前真的可以感受到主廚師傅對高規格鐵板燒技術與堅持,
對於料理全心投入的精神,主廚嚴謹堅持的料理每一個小細節都很用心
上來的餐點都超有水準又美味!
明水然屬知名連鎖火鍋「肉多多」台灣火鍋第一品牌-樂多多集團
現在下載樂多多APP加入明水然入會禮贈鮮味蝦蒸蛋!
鮮味蝦蒸蛋佐松露醬,吃的到香菇跟鮮蝦鮮甜食材,還有松露的好滋味
集團品牌消費還可以累積點數換好禮,超划算快點安裝起來!
今天1390的季節鮮魚是扁鱈,選用的食材肥厚適中,鐵板煎的表面黃金酥脆
裡面魚肉口感細緻綿密鮮嫩,魚刺大又好挑不用擔心,可以放心享用
更有精緻的擺盤吃起來美味又有質感!
1890套餐是午仔魚,鮮魚大條又有肉,午仔魚肉質是屬於細緻肥嫩,油脂豐厚鐵板料理美味!
食材會有點細小魚刺要稍加注意,搭配盤內的芥末椒鹽提味,魚肉吃起來風味更佳!
豆腐堡胡麻醬
料理後的豆腐堡外皮煎的酥脆,咬下後軟嫩豆腐帶有鹹味!
搭配胡麻醬醬汁,讓豆腐堡吃起來超爽口好吃!
樓下水族箱內鮮活波士頓龍蝦,半隻直接霸氣料理上桌,新鮮是絕對的保證!
波士頓龍蝦處理後用叉子就能輕鬆分離出龍蝦肉!
吃的到飽滿龍蝦頭的蝦膏,還有Q彈鮮甜的蟹肉
肉質肥美清甜沒有腥味,龍蝦肉量十足口感清爽超滿足!
明水然的餐點服務真的非常貼心,龍蝦螯的部份主廚已經幫忙去殼處理好
輕鬆就能享用,而且在食材料理上還多增加了金沙鹹蛋黃、蔥花、蒜末的醬汁調味
感受不一樣的龍蝦料理風味!龍蝦螯肉超肥美大塊!
今天的時蔬料理是絲瓜娃娃菜鐵板料理清爽去油,中和一下大魚大肉
帶有吻仔魚與枸杞醬汁,感受青菜的鮮甜吃起來美味好健康!
$1899套餐更多了三種高級海鮮南非活鮑魚、北海道生食級干貝、草蝦可享用
吃的到嚴選食材的新鮮,主廚料理的美味!超幸福的海鮮美味吃的超開心
真的不會讓人失望! 盤中佐有海膽醬
南非活鮑魚 超生鮮,南非鮑魚是非常珍貴的鮑魚品種之一,南非人稱它為珍珠之母,
因南非鮑生長相當緩慢需要8年以上才算達到食用標準,煎烤的保有鮑魚彈性
具有世界聞名的細膩口感,最美的紋理和形狀。
北海道干貝 選用來自日本北海道的生食等級干貝,為干貝中品質最好的
口感扎實美味還有松露醬
草蝦 草蝦超低溫活體急凍,無腥味,鎖住鮮甜,肉質香脆嫩,鮮美有彈性。
主餐有五選一:美國 Prime 沙朗牛排、香煎雞排、特選松阪豬、
櫻桃鴨、紐西蘭 PS 級菲力牛排
菲力牛排牛肉天然油脂均勻細緻肉質非常新鮮,料理 7分熟就很好吃!
主廚料理的肉香四溢讓人目不轉睛超期待! 在明水然能享受到超多高級食材與完美的廚藝
真的是非常享受的一件事!
牛肉超大塊的鮮嫩多汁,肉量多口感好咬
可搭配佐上一點盤內的海鹽、胡椒、蒜片,讓牛肉更有層次風味!好吃到讓人再一次滿足!
另一份主餐選擇的是香煎櫻桃鴨,份量更是超大!
肉質甜美鴨皮煎的焦香酥脆超美味好吃,份量十足超滿足!!
精彩的廚藝上菜還沒有完! 主廚接著用快手翻炒櫻花蝦松露炒飯,
又是可以就近觀賞師傅專注料理精神快炒的一道料理
雖然剛吃完主餐剛完成的炒飯馬上又讓人胃口大開!
而且飯炒的油亮粒粒分明有飯上還有飛魚卵!
搭配豐富的櫻花蝦口感香脆超下飯!
明水然 慶城店餐廳就是大!享用完主餐段的餐點後
會由服務人員接待到旁邊的座位區, 一路用餐下來都能感受桌邊體貼細微的服務
換座位後又可以繼續與朋友品味飯後甜點與聊天
不用擔心會被打擾,完美享受質感約會的一餐!
飲品點的是冰洛神跟熱拿鐵,都很有水準
甜點是芋頭餅也很有水準,口感綿密鬆軟
口味古風甜度適中!還可以沾蜂蜜
現在活動有愛的告白打卡加菜,公開分享明水然餐點IG/FB
就能獲得經典煎香蕉一份,煎的溫熱外皮微脆的香蕉別有一番風味
感受一新的飯後甜點!
明水然用餐服務貼心,氛圍溫馨有質感,最重要的是食材真的高檔料理美味,所有醬汁均由師傅以天然食材手工製作
可以感受到每一道餐點都是店家歷經長達3個月的口味不斷測試、研發、創新的成果
已經多次用餐,定期更新餐點餐點多樣性與豐盛度,每次來都有不同的驚喜
真是每逢佳節聚餐約會的好選擇! 推薦的CP值爆表的鐵板燒體驗!
明水然無菜單鐵板燒 慶城店
地址:105台北市松山區慶城街18之1號2樓
電話: 02 2716 8818
線上訂位 ▷https://reurl.cc/QjGdV0
官方粉專:https://www.facebook.com/mszteppanyaki
#明水然 #Omakase #無菜單料理 #約會餐廳 #台北無菜單 # 餐廳推薦 #無菜單 #鐵板燒 or #台北餐廳 #林口餐廳 #台北鐵板燒 #肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團
留言列表