朋友們天冷注意保暖，天寒地凍好吃鍋，今天要跟大家分享超爽快和牛火鍋吃到飽「饌和牛」
「饌和牛」是肉多多火鍋旗下的第一個「和牛火鍋吃到飽」品牌
主打高CP高貴不貴，中價位就能享受到無限提供熟成澳洲極致饌和牛
去年10月於台南首發，緊接著在台中登場，最近終於等到台北旗艦店新開幕
就在台北車站附近，下面馬上跟大家分享第一時間開衝超狂的和牛火鍋！
「饌和牛」台北旗艦店位於重慶南路上，省城隍廟旁邊，
全店日式風格裝潢，門口設有日式禪風庭園美學超吸睛，好久沒有出國今天讓你一秒到日本
候位區還有一些祭典小道具可以拍美照大推適合網美打卡的和牛火鍋店!
【台北旗艦店】
電話: (02)2361-3539
台北市中正區重慶南路一段58號3樓
餐廳很大店內設有114席座位，中間是自助吧中島有各式飲料、青菜、醬料，
走道區留有很大空間，多人同時取餐也不會有擁擠感，座位區很寬敞，
餐桌也很大，用餐環境非常舒適
「饌和牛」有三種價位，首推所有品項吃到飽$638+88
或部份品項牛肉套餐$638與輕食雞豬牛肉套餐$498
用餐時間90分鐘，另計10%清潔費，提供刷卡服務
然後今天點的是「全品項吃到飽加點炙燒A5和牛」也只要$1188
有土石流和牛泡芙、熱焰炙燒骰子和牛、極致饌和牛手捲、熟成澳洲極致饌和牛、
熟成美國培根牛、熟成美國霜降牛、熟成美國板腱牛、熟成紐澳霜降牛、
熟成紐澳沙朗牛、熟成紐澳板腱牛、義式舒肥雞腿肉、
國產梅花豬、國產培根豬
+加點正宗日本A5鹿兒島黑毛和牛炙燒
點完餐後就可以自由取用中島的自助吧!
迎賓的自助吧外觀有藍白青花磁磚搭配照明整體設計風格清新典雅
「饌和牛」的自助吧面寬的兩側分別是豐富的菜盤與豪華的飲料區
窄邊有各式醬料，下方都有杯盤方便取用~
「饌和牛」自助吧青菜食材超豐富!蔬菜、菇類、鴨血、凍豆腐、百頁等火鍋料
和蒸煮麵、粉絲、寬粉、王子麵、鍋燒意麵等多種麵食應有盡有，
超過30種以上食材可以無限取用自由配!
差點忘了是來吃和牛，光吃菜都可以吃飽
另一面的甜點飲料區也是超豪華，綜合汽水機、奶茶、果汁機、霜淇淋機
冷熱茶飲等無限暢飲，CP值真的很高$638的價位來說火鍋吃到飽超划算!
飲料區的前面還有一台冰品，有滿滿泰國明果冰淇淋可以選用
有經典黃金榴槤冰棒口味，還有台中知名美方芋仔冰
有滾水鍋與計時器還可以手作元宵自己輕鬆煮湯圓，
旁邊還有熱紅豆湯可以喝
超多種口味醬料區可選擇自己喜歡的重鹹口味自由搭配
我知道自助吧誘惑很多，但絕對不能錯過這碗黑金和牛肉燥飯!
用和牛下去滷的滷肉醬汁，淋上白飯色香味誘人，搭配火鍋吃超下飯!
「饌和牛」是鴛鴦鍋有兩種湯頭可以品嘗，一邊提供5種湯底
有日式壽喜燒、日式味噌牛奶湯、養顏蕃茄湯、韓式大醬湯、饌麻辣，
然後均搭配「味自慢老火湯」今天點饌麻辣湯頭適合用來涮肉，
老火湯來煮蔬菜食材可以品嚐到湯底的甘甜
選好湯底就有職人會以桌邊服務方式，來為客人現場製作鍋底湯頭
從爆炒、加料、倒湯、熬煮一氣呵成，炒料過程香氣四溢聞香讓人胃口大開!
製作湯底前會先上土石流和牛泡芙 、熱焰炙燒骰子和牛、極致饌和牛手捲
當前菜先吃!喜歡都可以續點狂嗑!
土石流和牛泡芙是用香脆日式泡芙夾和牛做成漢堡肉
佐以土石流般的起司與蜂蜜芥末醬汁，一口咬大滿足漢堡風味和牛超好吃!
熱焰炙燒骰子和牛，是除了火鍋外還可以享受和牛炙燒風味切塊
和牛火烤的鮮嫩多汁，也是很回本高CP美味的菜色!
蔥動和牛手捲也是用鮮脆海苔包裹蔥花生菜、炙燒到均勻的和牛油花、
生魚卵醬包覆起來，一口咬下入口即化，感受層層美味堆疊!
吃完前菜今天的主角和牛火鍋熱湯也準備好可以開動
「饌和牛」火鍋開局都會一次上一輪所有品項的肉盤
後續有喜歡的可以再指定加點
今天點的是638+88吃到飽共10種豪華肉品可以無限續用:
熟成澳洲極致饌和牛、熟成美國培根牛、熟成美國霜降牛、熟成美國板腱牛、
熟成紐澳霜降牛、熟成紐澳沙朗牛、熟成紐澳板腱牛、
義式舒肥雞腿肉、國產梅花豬、國產培根豬
「饌和牛」以肉盤的顏色可以區分肉品
白色是美國牛
黑色是紐澳牛、肉品較白的是豬肉
紅色底盤就是熟成澳洲極致饌和牛!
「饌和牛」肉品切片厚薄都很適中又大片吃起來超過癮
建議只須要在滾燙熱湯來回涮個兩三秒，5分熟左右鮮嫩的牛肉就很美味
熟成美國牛散發著粉紅色澤，油花分佈均勻，肉質Q彈肉汁香甜、軟嫩口感佳
熟成紐澳牛肉類在擁有天然野放與優質的環境下生長，牛隻有充足活動與放鬆，
造就其肉質鮮嫩豐沛的肉汁與厚切紮實的口感兼具富彈性的美味，
軟嫩好入口是許多饕客無法再抗拒的美味
國產梅花豬與國產培根豬，也有豐富的油花，瘦肥比例適中口感有彈性
豬肉還沒有豬腥味超推的國產美味
義式舒肥雞腿肉也讓人驚艷
用義大利香料醃製，以低溫烹調的雞腿肉，放進「味自慢老火湯」涮下吸收湯汁
配上醬料區特調油蔥醬料，質地軟嫩，肉香鮮甜多汁也是好吃沒有地雷!
紅色底盤的熟成澳洲極致饌和牛是今天的目標
特有的漂亮細緻油花， 涮肉香氣迷人鮮嫩多汁，口感超水準
熟成澳洲極致饌和牛後面點了超多盤，吃到飽超爽快!
超級推大家不能錯過的美味，高cp沒有負擔
等等後面還有貨!今天有加點正宗日本A5鹿兒島黑毛和牛炙燒!
是日本鹿兒島黑毛和牛最高等級A5和牛，原肉厚達1公分左右
會有專人桌邊服務，職人推來料理餐車於桌邊炙燒方式處理!
大火下炙燒的日本A5鹿兒島黑毛和牛
馬上呈現最強牛肉快熟美味的油亮感
專人服務切片擺盤輕鬆上桌
及時品嚐A5黑毛和牛獨特細緻乳香的甜美風味
太好吃啦~不愧是日本鹿兒島黑毛和牛最高等級A5和牛
很久不能出國，一口咬下就好像一秒置身日本品嚐美食，超感動
同等級的A5日本黑毛和牛在號稱有大阪人廚房「黑門市場」中
同樣等級的A5牛排折合台幣，約莫600-700元，
現在加點只要499超划算，而且9點半後的宵夜場還有再半價打折!
我的天阿~隱藏版優惠偷偷告訴大家!!
飯後的甜點冰淇淋超滿足，草莓+香草綜合口味
風味濃郁甜而不膩，很且口感綿密連冰品都很有水準，
推薦大家也要品嚐一下!
今天的「饌和牛」沒有極限!肉質好，湯頭品質高，服務親切，環境舒適高CP值
新的一年能夠在台北吃到「饌和牛」頂級服務的奢華鴛鴦鍋底火鍋超幸福的!
是今年寒冬中不能錯過的美味~
另外還有看到也可加價499元，升級為波士頓龍蝦「饌無雙龍蝦鍋」
看來可以開始期待計劃下一次的聚餐計劃…
「饌和牛」台北旗艦店
台北市中正區重慶南路一段58號3樓(武昌街口)
https://www.facebook.com/wagyudining
訂位(02)2361-3539
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