新店美食|韓國「直火蒸」扁柏蒸食ｘ鐵火鍋-新店店.好吃美味海陸蒸氣火鍋套餐! @ PiGx3金豬三兄弟與搞笑狼

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最近天氣越來越涼爽就好想吃鍋，今天跟大家分享美味的韓國特色鍋物韓國「直火蒸」
《直火蒸扁柏蒸食ｘ鐵火鍋新店店》是使用進口扁柏製成的原木蒸籠，把食材蒸熟
還可搭配韓國風味高湯的鐵鍋或紙鍋鍋物，盡情享受一桌豐盛美味的韓國特色飲食!
扁柏蒸套餐無油烹煮，感受天然食材新鮮現煮的原味，吃起來健康又美味!

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《直火蒸扁柏蒸食ｘ鐵火鍋新店店》就位於捷運新店站旁邊的碧潭廣場2樓

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搭乘大眾運輸交通方便，開車也有轉乘停車場，每天AM11:00-21:30都有營業，沒有午休
隨時都可以來用餐! 很適合就近到碧潭風景區遊玩的遊客可以方便安排吃喝玩樂的行程!

《直火蒸扁柏蒸食ｘ鐵火鍋新店店》
店址：新北市新店區北宜路一段16號2樓
(新店捷運站2樓-碧潭有約廣場)
電話：02-89146669
❤️本餐廳無收取服務費

💎訂位方式：
✔️僅開放電話訂位02-89146669
✔️平日及假日皆可訂位 ✔️恕不接受當天訂位
⚠️每時段開放訂位組數有限，也可以直接到門市依現場位置安排或登記候位哦~
💎營業時間：週一至週日11:00～21:30 ( 最後點餐時間20:30 )
(每日均全天供餐，無休息時段)

FB: https://www.facebook.com/dotoripbzXinDian

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「直火蒸」的餐廳以原木色裝潢與質感石地板，空間寬敞乾淨有格調，桌數多間距大走道寬鬆
來用餐感覺又大又舒服，座位有很多4-6人桌來雙人約會或多人聚餐都沒有問題!

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這裡大片落地窗的靠窗景色，在白天用餐時感受陽光灑落，採光好窗外自然景色怡人
一邊享用扁柏蒸食，心情會超級療癒輕鬆愉快!

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「直火蒸」韓式紙火鍋、鐵火鍋是單人鍋物套餐$289元起，可自選肉片有不同價位、高湯及副餐
還有雙人扁柏蒸套餐2人份價格是$580元，平均一人只要$290元，價格非常實惠，而且還不收服務費
自助吧都能無限享用飲料和冰淇淋!多人用餐可以點一份特色扁柏蒸套餐+韓式紙、鐵火鍋套餐
菜色就非常豐富一應俱全!

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點完餐這裡轉角有自助吧設有醬料、高湯、飲料、冰淇淋可以自由取用!

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這裡有直火蒸特製醬油、蒜泥、芝麻醬、白醋、蘿蔔泥、芥末、芝麻醬、檸檬片蔥花和辣椒
可調配出自己喜歡的韓式特色沾醬!醬料上都有透明蓋子，很注重乾淨衛生的細節!

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第一次體驗扁柏蒸的朋友還有立牌，教學怎麼調配韓國扁柏蒸的沾醬
到時把扁柏蒸籠的肉片夾著豆芽沾醬汁享用，體驗道地韓式美食!

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飲料區有飲料機各式果汁與汽水還有熱茶與冰沙，無限暢飲非常超值!

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芒果可爾必思冰沙與美祿冰沙

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精緻的茶罐裡，提供六種茶葉可以泡熱茶!

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一旁的冰淇淋是國產知名品牌小美冰淇淋，有瑞士巧克力、香草、芋頭、芒果四種口味可以選擇!

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點完後備餐速度很快就上桌可以準備開鍋!

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先為大家介紹重頭戲「直火蒸」雙人扁柏蒸套餐!使用雙層進口扁柏製成的原木蒸籠
上層是肉片層，肉品可以3選1有梅花豬、豬五花、牛五花，加價100元可升級海陸有海鮮+肉片!
下層是滿滿的新鮮蔬菜層!

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今天肉片選牛五花，並升級海陸，有超大隻魷魚、肥美白蝦、蛤蜊、與扇貝，肉片層排的滿滿
超期待煮熟後的美味!

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蔬菜層也很有誠意，擺滿高麗菜、香菇、杏鮑菇、金針菇、南瓜、玉米、木耳等
清蒸時蔬超健康，喜歡吃青菜的朋友一定滿意!

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扁柏蒸下方有鍋子裡有胡椒粒、枸杞等讓水蒸氣更有風味，等鍋水煮滾了
服務人員會貼心把扁柏蒸蒸籠放上去，正式開始蒸煮!

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蓋上雙層扁柏蒸籠開始加熱後，還有計時器大約需要蒸15-20分鐘!時間到計時器能提醒開鍋!

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扁柏蒸雙人套餐的副餐有兩碗紫米飯和當日湯品
飯煮的很香又不黏膩顆粒分明好吃!

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今天湯品是韓國風味的大醬湯，附湯內配料也是很豐富
味道好喝鹹香，還可以免費續湯!

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開箱會聞到蒸氣十足的淡雅扁柏木香氣，解鎖很特別的韓食料理方式成就!
滿滿的蒸煮好的食材讓人胃口大開!

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煮熟後的肉品海鮮吃的到食材最鮮甜的原汁原味，準備好扁柏蒸的醬料
肉片夾著豆芽再沾上鹹酸調味的醬汁入口，帶有油花的牛肉片蒸煮的有香氣很嫩入口好吃!
體驗道地韓國「直火蒸」的美味!

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扁柏蒸出來的海鮮也超鮮甜，肥美的白蝦口感扎實Q彈多汁，尾數多超滿足!

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魷魚也很鮮嫩，熟透好咬滋味超新鮮，吃的到生猛海味!

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附有剪刀方邊分切食用魷魚，服務貼心週到!
沾上芥末醬爽口鮮嫩的海味滿滿!

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飽滿的扇貝與蛤蜊趁熱吃剛剛好，扁柏蒸吃的到爆漿的原汁原味!

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蒸煮出來的疏菜，感受食材原味鮮甜也可以沾點醬料別有風味!
料理方式健康，好吃少油膩沒有負擔! 直火蒸扁柏蒸食新鮮有肉有菜營養均衡!

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韓式紙火鍋套餐
是使用韓國進口的韓式高湯，有柴魚/醬燒高湯、蔬菜高湯(全素)可選
或加價$40元可升級成韓式部隊鍋高湯或泡菜高湯，喜歡韓式風味湯頭不要錯過!今天選用部隊鍋高湯~

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副餐選擇也超豐富有紫米飯、烏龍麵、寬粉條、韓國地瓜冬粉、雞蛋
也可加價更換韓國進口麵食，韓國泡麵(+10元)、韓國麵粉年糕條(+20元)

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套餐的肉類或海鮮有不同價位可選，這餐吃的是菲力牛小排肉品，油花超細緻漂亮,肉品一看就超新鮮美味!
附上一份蔬菜盤誠意滿滿!

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高級的牛肉食材與韓國部隊高湯加在一起
用紙火鍋蒸煮出來實在是相當特別，如果不習慣也是另有鐵火鍋可以選擇!

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韓國進口的韓式部隊鍋高湯，煮出的美味比較重口味，可再配合年糕或韓國泡麵超入味!
豐盛的部隊火鍋，天涼吃鍋讓人幸福感滿滿!

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「直火蒸」的食材都很新鮮，輕刷兩下5分熟就吃的到牛肉鮮嫩口感!
融合湯汁煮出的鮮甜風味感十足!都非常好吃!

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附的菜盤也很豐富，單人份的鍋物也能吃的超有飽足感!

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邊吃可邊搭配沙然後飯後的冰淇淋，為今天的韓式風味餐畫下美好句點
「直火蒸」扁柏蒸食加紙火鍋吃完超有飽足感!超棒的!

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《直火蒸扁柏蒸食ｘ鐵火鍋新店店》真的是很特別的用餐經驗，食材新鮮又豐富，用餐環境質感舒適，
而且價格還很平價實惠，紙/鐵火鍋單人鍋物套餐$289元起，
雙人扁柏蒸套餐2人份價格是$580元，平均一人只要$290元，就能吃的開心又飽足，

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旁邊就是碧潭風景區，吃飯前後還可以去逛街或湖上踩天鵝船、騎騎腳踏車，
為自己安排一個充實又歡樂的旅遊用餐行程!真的很推薦給大家!下次有來碧潭玩餐廳記得先訂起來!