今天特別跟大家分享一間超棒的慶生約會聚餐餐廳！信義區高樓景觀餐廳-莫爾頓牛排（Morton’s The Steakhouse），不只餐點美味驚豔，
還能盡情俯瞰整個台北市景，白天氣派、晚上浪漫。頂級牛排配上夢幻甜點，整體氣氛
真的超級滿分！下面就來一起看看這場充滿浪漫與幸福的用餐體驗吧。
莫爾頓牛排Morton’s The Steakhouse是來自美國芝加哥的經典牛排館，自1978年創立以來，
已在美國及全球擴展了許多間分店。主打「特大份量的頂級牛排」，讓每一口都充滿滿足感。
位在台北信義區的分店，坐落於微風信義45樓，不只能品嚐頂級美味，
更能一邊眺望101與大台北城市景色，是享受浪漫晚餐的絕佳地點，
莫爾頓牛排Morton’s The Steakhouse
110台北市信義區忠孝東路五段68號45F
訂位電話： 02 2723 7000
前往莫爾頓牛排餐廳可於4樓處有專屬電梯直達。
用餐環境是高挑寬敞的空間、大片落地窗、黑白典雅風格，加上服務人員親切細心，
整個用餐過程都非常舒適。即使中午時段也不覺得吵雜，能自在享受每一道料理。
挑高空間、大片玻璃窗，白天陽光灑落整個餐廳，氣氛優雅又不壓迫，
每一桌距離剛剛好，是能安心說悄悄話的約會場地🥰。
一入座服務人員就親切地倒水為客人介紹餐點
這次我們是來享用莫爾頓的平日商業午間套餐，內容包含湯或沙拉、主餐與甜點，
整體份量十足又豐富。主餐有多種牛排與海鮮可以選擇，口味與品質依然保持高水準，
價格相比晚餐也實惠許多，是中午想吃點高級料理的超值選擇！
- 商業午餐供應時間 週一至週四 11:30-15:00 （特殊節日除外） -
點完餐後，會先送上熱騰騰的麵包，份量超大、香氣四溢，立刻勾起食慾！
外皮微酥、內裡鬆軟，抹上冰涼滑順的奶油醬更是絕配，微鹹中帶著奶香，每一口都讓人暖胃又暖心。
簡單卻不馬虎的開場，完美為接下來的三道式午餐拉開序幕。
這款麵包真的讓人忍不住一口接一口，是那種吃完還會想念的好味道，
也瞬間拉高了對接下來餐點的期待值！
前菜我們選擇了「龍蝦濃湯」與「鮮切菠菜沙拉」，兩道都令人驚喜。
龍蝦濃湯是桌邊現場倒入的形式，視覺與香氣瞬間拉滿！湯底香濃滑順，
帶著奶香與海味的完美平衡，裡頭還吃得到紮實彈牙的龍蝦肉塊，口感豐富。
菠菜沙拉則是爽口清新，新鮮菠菜葉切得細緻均勻，口感清脆爽口。搭配上香煎過的酥脆培根碎，
帶來鹹香與油脂香氣的衝擊感，細碎的紅洋蔥則提供了微嗆與脆感，
與煮蛋丁完美融合。裡面還藏有滑嫩多汁的蘑菇，讓整體口味更加圓潤飽滿。
主餐我們點了菲力牛排與勒眼牛排，分別選擇三分熟與五分熟，搭配香蒜奶油馬鈴薯泥。
雖然是商業午餐，但份量一點也不馬虎，主餐一上桌還是讓人驚呼「超大塊！」三分熟的菲力牛排！
切開時呈現迷人的粉嫩色澤，肉汁飽滿卻不帶血水，咬下去的瞬間，
外層微微炙香，內裡則柔嫩得像在嘴裡化開。肉質非常細緻，幾乎沒有筋，吃起來毫不費力，卻又能感受到牛肉
的原始風味與甜度。搭配一旁綿密滑順、帶著濃濃奶香與蒜香的馬鈴薯泥，真的超級加分！
勒眼牛排（Ribeye）五分熟，端上桌時香氣撲鼻、油花閃爍，讓人光看就食指大動。
切開後呈現漂亮的粉紅色澤，外層炙燒得恰到好處，帶有微微酥香，咬下去肉質柔嫩中帶點嚼勁更扎實
的口感，油脂還能在口中化開，越嚼越香，是那種讓人會忍不住閉眼享受的美味。一樣有搭配
香蒜奶油馬鈴薯泥，細緻綿密的口感，奶香濃郁但不膩口，完美平衡了牛排的濃厚風味。
每一口都讓味蕾感到滿足幸福，這道主餐真的讓人吃完會默默回味，
搭配窗外的無敵高空市景超舒心。
從莫爾頓45樓窗邊座位望出去，整個台北市盡收眼底與101並列，
車水馬龍街景像模型般縮影在腳下，高空視角真的太療癒了。
邊吃牛排邊欣賞壯闊景色，這一刻就是城市裡最浪漫的午後
甜點時間一樣夢幻～甜點我們選了焦糖烤布蕾與紐約起司蛋糕。
烤布蕾表面焦糖酥脆，搭配香濃內餡超療癒底層香滑，
起司蛋糕濃郁扎實，甜而不膩是紐約Style的靈魂代表，為整套午餐畫下甜美句點。
這場在莫爾頓的午餐約會，不只是單純的用餐，更像是一場專屬於兩人的精緻儀式。
從熱騰騰的大蒜麵包、細緻入味的前菜，到主餐的每一口牛排與甜點的幸福收尾，每一道
都充滿驚喜。更別提那絕美的高空景致，一邊享受美食、一邊俯瞰信義區與101，讓整體體驗
更加浪漫難忘。不管是情侶慶祝、夫妻約會、或是想好好寵愛自己的時刻，莫爾頓都值得被放進
人生清單裡。下次的生日、週年或特別節日，就來這裡，一定不會讓人失望。
莫爾頓牛排Morton’s The Steakhouse
110台北市信義區忠孝東路五段68號45F
訂位電話： 02 2723 7000
