
最近我真的被這家燒肉吃到飽圈粉!「上村牧場」不只地點超方便,就在台北車站樓上的
微風台北車站二樓,近北二門走進來就能抵達。店面外觀明亮醒目,日式風格的文字「かみむら」
招牌非常吸睛,門口很可愛適合拍照打卡,讓人還沒進門就想先拍一波!
而最吸引人的就是它浮誇又療癒的「特急列車送餐」系統,用餐過程便利又衛生,還能盡情享用牛肉、
海鮮、甜點等多種美食吃到飽,根本是吃貨的夢幻樂園~
下面就來跟大家分享這次超滿足的用餐體驗!
上村牧場
地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站 北二門 2F)
營業時間:週一~週日10:00 am ~ 10:00 pm
訂位電話:(02)2311-5592


用餐環境感受很舒適寬敞,用餐座位皆為半包廂設計,桌面台面大擺放食材無壓迫,
還能保有隱私感,非常適合約會或家庭聚餐。
並有個人包廂座位就算是一個人吃燒肉也能很輕鬆自在!

向服務店員確認好套餐就能用手機QR-code點餐


這次的新菜單真的很用心!除了A套餐維持75分鐘,其他套餐都新增了100分鐘選項,
讓想慢慢享受燒肉的人也能悠哉吃飽飽~而且菜單設計也視覺升級,用不同顏色標示
各套餐限定餐點,點餐更直覺好懂,不用每道菜都對半天,第一次來也能輕鬆點到精華!
這次選擇嚴選燒肉C套餐.菜色豐富價格也很平實
如果沒有要吃到和牛是非常推!

送餐是用特急列車軌道直送餐點到座位前方,不僅新奇也更衛生,完全無接觸送餐。
特急列車出發畫面!整份牛排直送眼前超療癒!
他們家的烤爐設計真的很加分!烤網面積夠大,一次可以放上好幾種肉品不擁擠,
適合多人一起分享不搶烤~火力也非常穩定,不會忽冷忽熱,加熱速度快又均勻,
不管是厚切牛排還是薄片牛舌都能烤得剛剛好,整體烤起來超級順手,讓人烤得舒服又過癮!


無骨牛小排這道真的必點!油花分布均勻,放上烤網後滋滋作響,香氣馬上撲鼻而來。
五分熟最剛剛好,外微焦、內柔嫩,吃下去完全不費力,油脂瞬間化在嘴裡,卻不膩口,
是那種會讓人默默再點一盤的實力選手!搭配一點海鹽或包生菜都很讚~


美國Prime板腱牛排厚切上桌視覺先加分,一烤下去肉香撲鼻,超有誠意的大片肉吃起來超過癮!
肉質結實帶點嚼勁,越嚼越香,咬得到那種美式牛排的原汁原味。如果你平常就是板腱控,
一定會對這道愛不釋口~


蒜泥蛤蜊這道海鮮控真的會愛到心坎裡~一上桌就是香氣滿滿的蒜香撲鼻,蛤蜊每顆都飽滿多汁!
放上烤爐後不用太久,貝殼打開、湯汁滋滋冒泡,
整盤都是鮮味+蒜香的療癒組合。一口咬下,蛤蜊鮮甜、蒜泥濃郁!


嫩肩牛排是一道表現相當亮眼的肉品~
厚切上桌看起來就很有誠意,調味走的是極簡風格,僅以鹽和香油提味,完美襯托出牛肉的原始鮮香。
放上烤網後香氣很快釋出,建議烤到表面微焦、內部還保有粉嫩時最剛好。
肉質軟嫩多汁,切下去完全不費力,咬下時肉香四溢,是喜歡吃原味牛排的朋友絕不能錯過的一品!
外層微焦,香味超迷人,一口咬下去還會噴汁!
建議烤到表面焦香後再入口,真的會讓人想狂續盤。

豬肉界的貴族就是它!松阪豬油脂恰到好處,烤後表面微焦、內裡彈牙帶脆!


這裡的牛舌絕對要點爆!厚度切得剛剛好,烤起來不會太乾,保留了彈性與微脆的口感。
表面烤得微微焦脆,再擠點檸檬汁提味,爽感爆棚!
嘴巴裡滿是牛肉原味,完全是「我還可以再吃五片」等級的好吃。

燒肉加一片冰脆生菜,包上醬料、小菜與肉片,一口咬下有夠過癮~
清爽脆口又解膩,完全是讓你能再戰下一輪烤肉的魔法搭配。
生菜新鮮不軟爛,不管搭牛舌還是豬五花都超合拍!


這道超有創意!牛五花煮在壽喜燒醬汁裡已經夠香了,還加上一顆打好的生蛋和棉花糖~
棉花糖遇熱融化後,整個湯底變得微甜黏稠,鹹香中帶點甜,吃起來超療癒。
牛肉吸滿湯汁,再裹上蛋液,口感滑順又有驚喜,是讓人邊吃邊驚呼的隱藏版吃法!

烤肉吃多了,來一點清爽小菜真的太剛好~醃黃瓜脆口清甜、醃蘿蔔微酸微甜很涮嘴,
韓式泡菜則帶點辣度,辣得過癮不死鹹。三款搭起來就是完美解膩組合,
不但幫味蕾換換口味,也讓人重新開啟下一輪烤肉模式,超加分!


上村牧場的海鮮也很可以!小花枝新鮮Q彈、表面略烤焦就能帶出海味香氣,口感非常彈牙。
白蝦肉質緊實,烤熟後輕鬆剝殼不黏手,喜歡吃蝦也可以點起來鮮蝦富翁
搭配粗鹽都很合適好吃!


鮭魚奶油燒這道是海鮮控會淪陷的溫柔料理~
鮭魚油脂豐富、肉質細緻,一入口就能感受到滿滿奶油香。

燒肉店居然有拉麵這麼用心!?湯頭濃郁不死鹹,麵條是日式捲麵,口感彈牙有嚼勁~
燒肉中場來一碗,瞬間有種「這根本是拉麵店吧」的錯覺!




飯後甜點有黃豆粉蕨餅、香草霜淇淋與棉花糖可烤。
飲品區除了汽水自助,還有多款口味的可爾必思,完全不怕喝膩!

在這裡用餐雖然是用列車送餐,但每位店員都會適時協助、補齊餐具與收盤,
需要換烤網也只需要按下服務鈴,笑容滿滿不失禮貌,讓人感受到日式細心款待。
這次在「上村牧場」的體驗真的讓人滿足,從環境、食材、送餐到甜點飲料都很到位。
想吃到高品質日本和牛與Prime牛排、又想自由搭配副食、海鮮、甜點的朋友,
這裡絕對會讓你回訪N次!

好康優惠:
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點購E/F/G套餐,享同桌每人折 200 元
上村牧場
地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站 北二門 2F)
營業時間:週一~週日10:00 am ~ 10:00 pm
訂位電話:(02)2311-5592
