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好消息入選過台北川菜餐廳TOP10位於遼寧夜市超高人氣評價爆棚的川味美食蘭芳麵食館
近期信義新光三越A8美食街盛大改裝,也進駐新開幕!必點正宗重慶蘭芳花椒麵
來逛百貨公司就可以輕鬆吃到人氣美食的好味道!

  

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遼寧夜市高人氣的蘭芳麵食館,位於遼寧街95號醒目的三角窗!

口味源於源自四川重慶小麵每次經過永遠大排長龍一麵難求,早已渴望仰慕已久!
這次來新光三越A8逛百貨公司,美食街新改裝空間更舒適,新穎明亮還能吹著冷氣,
就算排隊也倍感輕鬆就能吃到知名蘭芳花椒麵】實在太幸福了!

 

 

 

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這次除了必點的
蘭芳花椒麵】現場還有提供很多豐富的菜色與超值套餐
所以這次超興奮的加點了雙色青菜與豆腐湯、川味哨子麵、油蔥麵
還有大家也超推美味眷村小菜
因為選擇多都很想吃所以就來【滷味拼盤】通包我全都要!

 

 

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招牌的【
蘭芳花椒麵】不要看是滿滿油亮鮮紅的辣油就害怕,其實標準辣度不會很辣但花椒香十足!
知名的蘭芳花椒辣油主打使用大紅袍花椒、四川青花椒及15種辛香料製成
花椒麵食用前再將碗裡的豬肉末,芝麻,花生粉蔥花等醬料與麵條充份乾拌

 

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讓麵條與辣油醬料融合入味在一起,吃起來有濃郁鹹香小麻辣非常過癮!

 

 

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花椒味口味非常香與超多蔥花拌著麵吃真的好讚不會太辣
!
香麻感尾韻讓人流連忘返!還附有一顆超完美的「溏心蛋」整碗非常有飽足感唷!

 

 

 

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蘭芳麵食館家的小菜滷味份量多也蠻好吃的,口味不會太重鹹,味道溫和都很入味

海帶不軟爛清爽有脆度豆乾也很乾脆有彈性生滷豆皮吃的到新鮮軟嫩,食材的口感都很在線做的純熟好吃
而且都附有花椒辣油,辣油一樣微辣超香!一沾入魂整盤滷味口味升級更好吃

 

 

 

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這盤牛腱做的也是很下功夫,經過細滷色澤入味漂亮,筋肉部分也都很好咬,入口不爛


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花椒豬耳清脆Q彈有咬勁,味道適中下麵吃甚好!

 

 

 

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浙經典前菜~四喜烤麩
四喜上頭有、木耳、筍子、毛豆與紅蘿蔔,與烤麩味道滷的剛剛好不會死鹹
烤麩吸附著湯汁味道鮮醇香馥美味,鹹中帶甜口感飽滿好吃!

 

 

 

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雙色青菜的青菜的食材也是吃的出很新鮮有清脆爽感
燙煮的不會太軟爛
,搭配香辣的花椒麵一起吃更顯清甜好滋味,平衡口感營養均衡!

 

 

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豆腐湯,豆腐質地棉密好入口口味清爽溫潤不是重鹹的口味
,看似清淡的湯品搭配花椒麵

有起到緩和口中香麻的效果!而且豆腐大塊又嫩也是非常好吃!很推薦來一碗!

 

 

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同場加映的
川味哨子麵,也是不會太辣料多味美,融入麵條
好吃的豆干丁與麵條每一口都好滋味有勁度!一樣附有美味的「溏心蛋」料多大碗好吃美味!

 

 

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蘭芳油蔥麵,酥脆的油蔥與麵下醬汁
趁熱與麵體攪拌後

有份單純鹹香的好吃,不吃辣朋友的好選擇,也能品嚐到Q度有彈性好吃的麵條!

 

 

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蘭芳麵食館餐點色香味美,份量十足吃的很有飽足感
搭配小麵還能再點杯古早味冬瓜茶更是消暑甘甜好喝~享受飽餐一頓的好滋味!




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據聞知名導演李安也喜愛的正宗四川重慶小麵
蘭芳花椒麵
現場也有販售
麻辣香醇的蘭芳麵食館.花椒辣油,現在消費還能優惠加點
可在家拌麵拌菜做為醬料沾過的食材美味加倍 !

 

 

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位於
新光三越A8的蘭芳麵食館,一樣承襲有本店麻辣香的口味
還有多款選擇超豐富滷味小菜、套餐,搭配麵食一起吃更豐盛滿足好吃!

新光三越A8美食街的「蘭芳麵食館」
台北市信義區松高路12
(鄰近捷運市政府站)

「蘭芳麵食館」本店
地址:台北市中山區遼寧街95
電話:02-27529611

 

 

 

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