PiGx3金豬三兄弟與搞笑狼

(  開車不喝酒，未成年請勿飲酒!!  )
今天我要跟大家分享一個新發現的中山站美食燒肉美食天堂【覓MEAT燒肉餐酒館】
他們家的肉品新鮮美味，肉質嫩滑感和多汁，真的是肉食者的天堂！而且更棒的是
這裡不僅僅有肉肉，還有美味的韓式料理可以品味。餐酒館用餐環境以橘紅色調營造熱鬧
開心高質感的氛圍，讓下班的你來到這有輕鬆度假的感受，絕對是你可以約上閨蜜、
摯友，一起來這裡享受美好的用餐時光！

 

覓MEAT燒肉餐酒館
體驗地點 台北市 中山區南京東路一段132巷15號
(捷運中山站2號出口步行10分內可達)
電話：02 2568 2100
營業時間：18：00–1：00，週一公休
線上訂位：https://reurl.cc/RzD8Ze

粉絲團：https://www.facebook.com/meatx2bbqbistro
I G：https://www.instagram.com/meat_x2/

 

走進覓MEAT的門口，店內用餐環境以豐富的橘紅色調為四處散發的歡樂氛圍，
真的是超適合放鬆心情中山區燒肉的好地方。這裡的座位安排以四人桌為主，
空間寬闊不會感到壅擠擁擠，剛剛好的距離更讓整個用餐氣氛顯得特別自在，
完全不會被外界打擾，不管是一天的疲憊，還是工作的繁忙台北宵夜，
來到覓MEAT就像是進入了另一個放鬆的世界用餐。

 

 

用餐前要特別介紹他們家的特製的烤盤，烤盤外圍有個小巧思，烤盤外圍網孔下會先放置水
燒烤時讓蒸氣上升可鎖住肉汁，這樣一來，不僅食材更加鮮嫩可口，完全不用擔心肉肉會失去
鮮嫩滋味，輕鬆感受肉品最極致的美味，為整場燒肉饗宴增色不少！

 

 

首先打卡或評論就送一份韓式小菜招待，一式三份包含醃蘿蔔、溢香海帶、泡菜
每一款都是能下酒的小美味。

 

 

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想要下班時三五好友喝點小酒，覓MEAT的生啤可是用上了麒麟日本原裝
而且他們還特別挑選冰凍過的啤酒杯，麒麟的原裝啤酒口感清新，搭配冰凍過的杯子
入口時讓你的啤酒喝起來更加綿密順口，真的是一種超級享受。這樣的搭配不僅讓啤酒更加爽口
也讓整體的用餐體驗更上一層樓。

 

 

今天我要向大家介紹的是他們家的四人套餐，豐盛程度真的是超越你的想像，真的是品項豐富
絕對能滿足你的肉食之愛！菜單包含有牛、豚、雞等等多種肉品，每一片都鮮嫩多汁
烤起來更是香氣四溢，一下子就能感受到肉肉的幸福感。

 

 

肉品搭配清爽的櫛瓜與香菇一起燒烤，香菇濃郁厚實，搭配新鮮櫛瓜的爽脆口感，
是一道開胃又不失深度的前菜。

 

 

厚實多汁的牛五花，每一口都彷彿在嘴裡融化，肉質鮮嫩美味，是肉食者的極致享受。

 

 

牛舌搭配微鹹的鹽蔥，令人驚艷的口感組合，是燒肉中的一絕。

 

 

店家還有專人可以幫烤較厚切的肉品，不用擔心不會烤，並且更能完美發揮肉品的美味
像這片豬五花肉切得厚實，經店員幫忙烤後完美保持了肉汁，表皮香脆
濃郁的豬肉香令人難以抗拒。

 

 

附有生菜可以包肉，加點小菜和醬汁就是一口美味的韓式包肉生菜
辛苦的一天感覺都被美食療癒了!

 

 

覓MEAT燒肉餐酒館，其中最受矚目的招牌菜就非極黑豬梅花莫屬。這款肉品是由吃穀物長大的可愛小豬所提供，
其優越的品質和媲美和牛的口感絕對是肉食者不容錯過的美味。

在店家專人幫忙獨特的烹調技巧使得極黑豬梅花在8分熟的狀態下就能完美呈現。
這樣的熟度不僅保留了肉質的鮮嫩，獨特之處在於其肉質與口感。即便是稍微烤熟，
每一口都彷彿在嘴裡融化，帶有濃郁的脂肪香氣，給予食客一種令人難以置信的美味享受。
這樣的口感媲美了一般和牛的水準，堪稱是肉品中的極致之選，吃過後就念念不忘超級大推!

 

無骨雞腿肉與高級雞里肌保持了雞肉的鮮嫩，烤熟後口感彈牙，
讓人驚艷於雞肉的美味。不用調味就能帶來一種雞肉的極致美味。

 

 

套餐內的海鮮還有生猛的大白蝦，烤熟後鮮甜彈牙，是海鮮愛好者的最愛。

 

 

一盤酥炸雞三角骨與覓製炸薯薯條，薯條炸得香脆可口，搭配特製調味，是一道經典的配菜。
雞三角骨外酥內嫩，也是一道美味的下酒菜!

 

 

此外覓MEAT的巨無霸干貝蟹膏絕對是必點！這特選生食級干貝蟹膏一上桌，
配合散發出的乾冰擺盤就是一場視覺和味覺的盛宴。干貝大顆飽滿的，也會有專人貼心地協助
烤到最完美的比例。當干貝烤至金黃散發著香氣，那一口咬下去，你會感受到鮮甜多汁的口感，
肥美飽滿的干貝真的是超級過癮！更令人驚豔的是搭配的濃郁新鮮的蟹膏，這真的是完美的組合
整體口感不僅豐富，而且味道鮮甜，實在是一道無法抗拒的美味誘惑！

 

 

 

這裡還能品味到令人垂涎的韓式料理。其中套餐內的韓式辣炒年糕絕對是不可錯過的一道美味。
這道料理辣度剛剛好，讓你感受到一種舒適的辣味。更令人驚豔的是，搭配著起司拉絲的裝飾，
整體呈現出一種極具吸引力的視覺效果。這融合了辣和起司的組合，簡直是一場味蕾的奇妙冒險。
每一口都帶著微辣的刺激和起司的濃郁，讓人回味無窮。

 

 

還有這一碗令人難以忘懷的料理:御用牛肉湯泡飯。這是冬日裡最暖心又暖胃的美食
這道湯泡飯以烹煮軟嫩的牛肉，搭配著燉煮入味的蘿蔔，讓整個菜餚充滿層次感。
每一口入口的牛肉都散發著濃郁的肉汁，口感豐富，味道鮮美還能增加飽足感
無論是寒冷的冬日還是任何季節，這道料理美味都能溫暖你的心房。

 

 

單點料理又一推薦就是也令我再三回味的韓式海鮮煎餅。煎餅的外脆內Q的口感
不僅僅有厚實豐富的海鮮食材鮮蝦與花枝，口感煎的剛剛好不會過硬，每一口都帶給人
滿滿的滿足感，絕對是讓你愛不釋手的美味！

 

 

櫻桃鴨胸肉也是不可錯過的單點美味，櫻桃鴨胸肉經過烤製後，表面呈現誘人的金黃色澤
讓人一眼就無法抗拒。這道料理的獨特之處在於，即使口感柔軟，卻不失彈性
每一口都像在口中舞動著美味，口感極為軟嫩味美有彈性，給人一種極致的享受。

 

 

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配套的飲品有冰杯生啤的清爽、柚子氣泡飲的清新、熱茶的溫暖，
完美搭配每一口美食。

 

 

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來到覓MEAT，別忘了品嚐這款水蜜桃燒酒，有水蜜桃的甜美，再加上酒香的陪伴
讓整個口感更為豐富，濃郁的水蜜桃香和微醺的酒香在口中交織，帶來一種極致的享受
尤其是搭配著美味的燒肉，讓這項絕妙的組合更加令人過癮，女性朋友也能輕鬆小酌!

 

 

在這次的美食體驗中，我被鮮嫩的肉品和極黑豬梅花深深征服，
吃的出每一口都是肉質的極致享受，咬下去的瞬間，肉汁彈涌而出，令人回味無窮。
覓MEAT給我留下了難以忘懷的味蕾印象。用餐環境愉悅，
讓我在短短的時間內，享受到了一場舌尖上的盛宴。

 

 

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如果你也是肉食者，絕對不能錯過覓MEAT這個肉與韓式美食的絕佳結合！約上三五好友，
一同來場極致美味的燒肉饗宴吧！這次的覓MEAT之旅真是充滿驚奇，每一道菜色都充滿創意，
絕對是肉食者的天堂！相信大家都能在這裡找到美味與快樂的交會點。
快來覓MEAT一嚐這場極致美食之旅吧！中山條通美食！

覓MEAT燒肉餐酒館
體驗地點 台北市 中山區南京東路一段132巷15號
(捷運中山站2號出口步行10分內可達)
電話：02 2568 2100
營業時間：18：00–1：00，週一公休
線上訂位：https://reurl.cc/RzD8Ze

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I G：https://www.instagram.com/meat_x2/